Ruby Sushi

Vorspeisen

Peking Suppe

3,50 €

Frühlingsrolle (1 Stück)

gefüllt mit Hähnchenfleisch und Gemüse

3,50 €

Mini-Frühlingsrolle (6 Stück, vegetarisch)

3,50 €

Edamame

grüne Bohnen

4,00 €

Wan-Tan (5 Stück)

frittierte Teigbeutel gefüllt mit Hähnchen

5,00 €

Gyoza (5 Stück)

frittierte Teigbeutel gefüllt mit Gemüse

4,50 €

Panierten Garnelen (2 Stück)

5,00 €

Wakame Salat

4,00 €

Ruby Salat

gemischter Salat mit gebratenem Lachs und Sesamsauce

7,00 €

gemischter Salat mit Hühnerfleisch

gemischter Salat mit Hühnerfleisch und Sesam Soße

5,50 €

gemischter Salat mit Sesam Soße

4,00 €

Krabbenchips

3,00 €

Bowls

Alle Gerichte werden mit Avocado, Salat der Saison, Wakame, Edamame, Mango, Sushireis und Mayonnaise-Teriyakisauce zubereitet.

Sake Bowl

mit Lachs-Sashimi

15,50 €

Chicken Bowl

mit gegrilltem Hähnchen

14,50 €

Tofu Bowl

mit gebratenem Tofu

12,50 €

Nudelgerichte

Alle Gerichte werden mit Saison-Gemüse und hausgemachter Soße zubereitet.

Udonnudeln mit knusprigem Lachs

12,00 €

Udonnudeln mit knusprigem Hähnchenfleisch

12,00 €

Udonnudeln mit knuspriger Ente

14,50 €

Udonnudeln mit Tofu

10,50 €

Udonnudeln mit Garnelen

14,00 €

Udonnudeln mit Gemüse

9,50 €

Udonnudeln mit Hähnchenfleisch

10,50 €

chinesische Nudeln mit Gemüse

chinesische Nudeln mit Gemüse und Ei

7,80 €

chinesische Nudeln mit Hühnerfleisch

chinesische Nudeln mit Gemüse, Ei und gebratenem Hühnerfleisch

8,80 €

chinesische Nudeln mit paniertem Hühnerfleisch

chinesische Nudeln mit Gemüse, Ei und frittiertem Hühnerfleisch und Süßsauer Soße oder Samba (Scharf)

10,30 €

chinesische Nudeln mit paniertem Hühnerfleisch

chinesische Nudeln mit knuspriger Ente

chinesische Nudeln mit Gemüse, Ei und knuspriger Ente und Süßsauer Soße oder Samba (Scharf)

12,30 €

chinesische Nudeln mit Tofu

chinesische Nudeln mit Gemüse, Ei und Tofu

8,80 €

chinesische Nudeln mit Garnelen

chinesische Nudeln mit Gemüse, Ei und Natur Garnelen

12,30 €

chinesische Nudeln mit panierten Garnelen

chinesische Nudeln mit Gemüse, Ei und frittierten Garnelen und Süßsauer Soße oder Samba (Scharf)

12,80 €

gebr. Reis mit Gemüse

gebratener Reis mit Gemüse und Ei

8,30 €

gebr. Reis mit Hühnerfleisch

gebratener Reis mit Gemüse, Ei und gebratenem Hühnerfleisch

9,30 €

gebr. Reis mit paniertem Hühnerfleisch

gebratener Reis mit Gemüse, Ei und paniertem Hühnerfleisch und Süßsauer Soße oder Samba (Scharf)

10,80 €

gebr. Reis mit knuspriger Ente

gebratener Reis mit Gemüse, Ei und knuspriger Ente und Süßsauer Soße oder Samba (Scharf)

12,80 €

gebr. Reis mit Tofu

gebratener Reis mit Gemüse, Ei und Tofu

9,30 €

gebr. Reis mit Garnelen

gebratener Reis mit Gemüse, Ei und Natur Garnelen

12,80 €

gebr. Reis mit panierten Garnelen

gebratener Reis mit Gemüse, Ei und frittierten Garnelen und Süßsauer Soße oder Samba (Scharf)

13,30 €

Vietnam Ramen

Asiatische Nudelsuppe mit Gemüse, Ei, Pak Choi

8,00 €

Vietnam Ramen mit Hunh

Asiatische Nudelsuppe mit Gemüse, Ei, Pak Choi und Hühnerfleisch

9,50 €

Vietnam Ramen mit Garnelen

Asiatische Nudelsuppe mit Gemüse, Ei, Pak Choi und Garnelen

12,50 €

Vietnam Ramen mit Tofu

Asiatische Nudelsuppe mit Gemüse, Ei, Pak Choi und Tofu

9,50 €

Chop-Sueysauce

Alle Gerichte werden mit einer Sauce nach Wahl und verschiedenem Gemüse zubereitet und mit gekochtem Reis serviert.

Chop-Sueysauce Gemüse

8,00 €

Chop-Sueysauce Hähnchenfleisch

9,50 €

Chop-Sueysauce Knuspriges Hähnchenfleisch

10,90 €

Chop-Sueysauce Knusprige Ente

12,90 €

Chop-Sueysauce Knusprige Garnelen

12,90 €

Chop-Sueysauce Ruby Spezial (leicht scharf)

mit knuspriger Ente, Hähnchenfleisch und Garnelen

16,90 €

Rote Thai-Currysauce

Alle Gerichte werden mit Kokosmilch, Sahne und verschiedenem Gemüse zubereitet und mit gekochtem Reis serviert.

Rote Thai-Currysauce Gemüse-Gekochter Reis

9,00 €

Rote Thai-Currysauce Hähnchenfleisch-Gekochter Reis

10,50 €

Rote Thai-Currysauce Knuspriges Hähnchenfleisch-Gekochter Reis

11,90 €

Rote Thai-Currysauce Knusprige Ente-Gekochter Reis

13,90 €

Rote Thai-Currysauce Knusprige Garnelen-Gekochter Reis

13,90 €

Rote Thai-Currysauce Tofu-Gekochter Reis

10,50 €

Rote Thai-Currysauce-Reisnudeln Hähnchenfleisch

10,50 €

Rote Thai-Currysauce-Reisnudeln Knuspriges Hähnchenfleisch

11,90 €

Rote Thai-Currysauce-Reisnudeln Knusprige Ente

13,90 €

Orangesauce

Alle Gerichte werden mit verschiedenem Gemüse zubereitet und mit gekochtem Reis serviert.

Orangesauce Gemüse

8,00 €

Orangesauce Knuspriges Hähnchenfleisch

10,90 €

Orangesauce Knusprige Ente

12,90 €

Orangesauce Knusprige Garnelen

12,90 €

Mangosauce

Alle Gerichte werden mit Kokosmilch, Sahne, Mangostücken und verschiedenem Gemüse zubereitet und mit gekochtem Reis serviert.

Mangosauce Hähnchenfleisch

9,50 €

Mangosauce Knuspriges Hähnchenfleisch

10,90 €

Mangosauce Knusprige Ente

12,90 €

Mangosauce Knusprige Garnelen

12,90 €

Hoisinsauce

Alle Gerichte werden mit süßlich scharfer Sauce und verschiedenem Gemüse zubereitet und mit gekochtem Reis serviert.

Hoisinsauce Hähnchenfleisch

9,50 €

Hoisinsauce Knuspriges Hähnchenfleisch

10,90 €

Hoisinsauce Knusprige Ente

12,90 €

Hoisinsauce Knusprige Garnelen

12,90 €

Sushi - Box

Maki Box

6 Sake Maki, 6 Tekka Maki, 6 Kappa Maki

13,50 €

Vegetarische Box

6 stk. Kappa Maki, 6 stk. Avocado Maki, 6 stk. Mango Maki, 6 stk. Paprika Maki

15,50 €

Sake Box

2 Sake Nigiri, 6 Sake Maki, 4 Yamoto Roll, 4 Alaska Roll

17,50 €

Maguro Box

2 Maguro Nigiri, 6 Tekka Maki, 4 Hot Spicy Tuna, 4 Yamoto Roll

21,00 €

Fitness Box

6 Avocado Maki, 6 Kappa Maki, 8 Fitness Roll, 4 Orchidee

17,00 €

Inside Out Box

8 California Roll, 8 Alaska Roll, 8 Tekka Roll

26,00 €

Crunchy Box

4 Crunchy Sake, 4 Hot Spicy Tuna, 4 Vegetarische Crunchy

26,00 €

Osaka Box (für 2 Personen)

6 Kappa Maki, 6 Sake Maki, 8 California Roll, 8 Alaska Roll, 4 Crunchy Vegetaria, 4 Crunchy Sake

32,50 €

Party Box (für 2 Personen)

6 Kappa Maki, 6 Sake Maki, 6 Avocado Maki, 2 Sake Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 8 California Roll, 8 Alaska Roll

36,50 €

Sushi - Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert. mit Ingwer, Wasabi und Sojasoße

Kappa Maki

mit Gurken und Sesam

4,30 €

Avocado Maki

mit Avocado und Sesam

4,60 €

Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

5,30 €

California Maki

mit Surimi und Avocado

5,30 €

Sake Maki

mit Lachs

5,30 €

Tekka Maki

mit Thunfisch

5,30 €

Tuna Maki

mit gebratenem Thunfisch

5,30 €

Ebi Maki

mit großen Garnelen

5,30 €

Negi Sake Maki

mit gebratenem Lachs und Frischkäse

5,30 €

Spicy Tuna Maki (scharf)

mit scharf gewürztem gebackener thunfisch

5,30 €

Tori Maki

mit gebratenem Hähnchen, Käse und Sesam

5,30 €

Paprika Maki

mit Paprika und Sesam

4,30 €

Tofu Maki

mit Tofu, Käse und Sesam

4,80 €

Mango Maki

mit Mango und Sesam

4,60 €

Sushi - Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert. mit Ingwer, Wasabi und Sojasoße

Sake Nigiri

mit Lachs

5,30 €

Ebi Nigiri

mit Garnelen

5,80 €

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

6,30 €

Avocado Nigiri

mit Avocado

4,60 €

Sake Fire

Flambierter Lachs mit Soße

5,80 €

Thunfisch Fire

Flambierter Thunfisch mit Soße

5,80 €

Sushi - Inside Out Rolls

Alle Gerichte werden mit einer Ummantelung nach Wahl zubereitet. Es werden jeweils 8 Stück serviert. mit Ingwer, Wasabi und Sojasoße

Ebi Tempura Roll

mit panierten Garnelen und Avocado

10,00 €

Tori Roll

mit gebratenem Hähnchen, Avocado und Käse

9,00 €

Fitness Roll

mit Gurke, Paprika und Frischkäse

8,50 €

Alaska Roll

mit Lachs und Avocado

9,50 €

Sake Roll

mit Lachs, Gurke und Frischkäse

9,50 €

Tekka Roll

mit Thunfisch, Gurke und Frischkäse

9,50 €

California Roll

mit Surimi, Garnelen, Avocado und Gurke

9,90 €

Yamoto Roll

mit rollgebratenem Thunfisch, Avocado und japanischer Mayonnaise

9,90 €

Hot Spicy Tuna Roll (scharf)

mit scharf würzigem gebackenen Thunfisch

8,90 €

Yakitori Roll

mit Hähnchenspieß, Avocado und Gurke

9,50 €

Sushi - Special Rolls

Es werden jeweils 6 Stück serviert. mit Ingwer, Wasabi und Specialsoße

Special Roll Hourensou

paniertes Gemüse umwickelt mit Blattspinat

10,50 €

Special Roll Orchidee (vegetarisch)

vegetarisch gefüllt umwickelt mit Avocado

10,50 €

Special Roll Salmon Queen

mit Lachs, Avocado und Frischkäse umwickelt mit Lachs

12,00 €

Special Roll Ebi

mit Surimi, Ei, Avocado und Frischkäse umwickelt mit Garnelen

12,00 €

Special Roll Orchidee Sake

mit Lachs, Gurke und Frischkäse umwickelt mit Avocado

12,00 €

Special Roll Ruby Sushi Roll 1

mit gebratenem Lachs, Frischkäse und Avocado umwickelt mit Garnelen

12,50 €

Special Roll Ruby Sushi Roll 2

mit knusprigen Garnelen, Avocado und flambiertem Lachs

13,00 €

Sushi - Crunchy Rolls

Alle Gerichte werden im Tempura umhüllt mit Frischkäse zubereitet. Es werden jeweils 6 Stück serviert. mit Specialsoße

Crunchy Roll Vegetaria

mit Avocado, Gurke und Paprika

9,50 €

Crunchy Roll Sake

mit Lachs und Avocado

10,50 €

Crunchy Roll Tuna

mit gebratenem Thunfisch, Avocado und Gurke

11,00 €

Crunchy Roll Chicken

mit Hähnchenspieß, Surimi und Avocado

11,00 €

Crunchy Roll Ebi

mit Garnelen, Avocado und Gurke

11,50 €

Crunchy Roll Hot Spicy Tuna

mit gekochtem Thunfisch, Avocado, japanischer Mayonnaise, Frühlingszwiebeln und Frischkäse

10,50 €

Tori Crunchy

gebratener Hühnerfleisch mit Avocado, Frischkäse und Sesam

10,00 €

Sushi - Maki Crunchy

Es werden jeweils 8 Stück serviert. mit Specialsoße

Knusprig Maki Lachs

mit Lachs und Frischkäse

8,00 €

Knusprig Maki Hot Spicy

mit gekochtem Thunfisch

7,00 €

Knusprig Maki Thunfisch

mit Thunfisch und japanischer Mayonnaise

8,50 €

Knusprig Maki Garnelen

mit Garnelen

9,00 €

Knusprig Maki Chicken

mit Hähnchen und Frischkäse

7,50 €

Kindermenü

Alle Gerichte werden mit Knusprigem Hähnchenfleisch, Orangensauce und Christinen Multivitamin Fruchtgetränk 0,2l serviert.

Kindermenü-Gekochtes Reis

8,00 €

Kindermenü-Pommes frites

8,00 €

Beilagen

Wasabi

2,00 €

Ingwer

2,00 €

Teriyakisauce

3,00 €

Hot-Chili-Mayonnaise

3,00 €

Sesamsauce

3,00 €

gekochtes Reis

normales gekochtes Reis

2,50 €

Sushi Reis

3,50 €

Hoisinsauce

2,00 €

Dunkelsauce

2,00 €

Orangensauce

2,00 €

Mangosauce

2,00 €

Scharfe Sauce

2,00 €

Thai Curry Sauce

2,00 €

Hausgemachte Desserts

Gebackene Bananen mit Honig (4 Stück)

4,00 €

Mochi (1 Stück)

Reiskuchen gefüllt mit schwarzen Bohnen

4,00 €

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola 0,33l (EINWEG)

Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Dose - perfekt für die kleine Belohnung on the go.

2,25 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 6,31 €/l, 0,33l

Fanta Orange 0,33l (EINWEG)

Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.

2,25 €

inkl. Pfand (0,25 €), 6,31 €/l, 0,33l

Sprite 0,33l (EINWEG)

Bist du bereit für Sprite. Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.

2,25 €

inkl. Pfand (0,25 €), 6,31 €/l, 0,33l

Eistee Pfirsich

2,25 €

inkl. Pfand (0,25 €), 0,5l

Mineralwasser 0,5l (Einweg)

Sprudelwasser 0,5l

1,75 €

inkl. Pfand (0,25 €), 3,25 €/l, 0,5l

Multivitamin Fruchtsaft 0,2l

1,20 €

6,00 €/l, 0,2l

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